Nước mía từ lâu đã trở thành một loại đồ uống yêu thích của người Việt bởi giá thành rẻ và mang lại nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Nhưng câu hỏi chung của các cơ sở kinh doanh nước mía hay là các hộ gia đình muốn ép mía ngay tại nhà đó là cách ép nước mía ngon là gì? Vậy thì cùng xenuocmiasach.com trả lời câu hỏi này nhé.
Với nhu cầu bổ sung lượng nước rất lớn cho cơ thể, đặc biệt là vào mỗi dịp hè hay những lúc cơ thể vận động nhiều, thì nhu cầu đó lại càng cao. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại nước như nước ngọt có ga, nước khoáng, nước tinh khiết,…nhưng mọi người lại có xu hướng tìm về những thức uống tới từ tự nhiên hơn thay vì những thức uống công nghiệp, và nước mía là một trong những sự lựa chọn tuyệt vời đó.
Nước mía cũng có có nhiều loại, bạn biết chứ?
Chắc hẳn ai cũng đã từng uống qua 1 ly nước mía, đơn giản bởi vì nó là thức uống giải khát đầy hấp dẫn, thơm ngon, bổ dưỡng và hết sức quen thuộc với mọi người. Nhưng có bao giờ bạn tự đặt câu hỏi, có bao nhiêu loại nước mía mình chưa thử qua?
Ngay cả người trong nghề cũng khó lòng biết hết các loại nước mía trên thị trường bởi sự sáng tạo trong việc kết hợp các nguyên liệu khác nhau với nước ép mía là không giới hạn. Có thể kể đến một vào loại nước mía được nhiều người ưa chuộng nhất như nước mía tắc, nước mía chân trâu, nước mía dứa (thơm), nước mía cam, nước mía đá xay, nước mía rau câu…
Nước mía tốt với sức khỏe như thế nào
Không dừng lại là một loại nước thơm ngon mà ai cũng yêu thích, nước mía còn được coi là một là một thực phẩm nâng cao sức khỏe rất tốt, khi bạn sử dụng một cách điều độ và hợp lý. Thế nên cách ép nước mía ngon được rất nhiều người quan tâm.
- Trong nước mía có 1 chất chống oxy hóa rất giàu flavonoid và các hợp chất phenolic. Sử dụng với liều lượng vừa đủ sẽ giúp làn da của bạn căng bóng, mịn màng rất phù hợp với các chị em.
- Nước ép mía giúp tăng cường gan của bạn và được đề xuất như một phương thuốc chữa bệnh vàng da rất tốt.
- Trong nước mía chứa flavones được cho là ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước mía có thể hạn chế sự lây lan của ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt.
- Nước mía dưỡng ẩm cơ thể rất tốt, nó là một phương thuốc rất tốt nhằm ngăn chặn và loại bỏ sỏi thận.
- Khi cổ họng bạn khô do nhiệt và bạn đổ mồ hôi đầm đìa, 1 ly nước mía sẽ giúp bạn tốt lên rất nhiều. Và trong nước mía có chứa rất nhiều carbohydrates, protein, sắt, kali và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác làm cho nó trở thành thức uống bổ sung năng lượng lý tưởng.
- Hàm lượng các chất chống oxy hóa trong nước mía giúp đánh bại các bệnh viêm nhiễm và tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch. Chúng còn bảo vệ gan khỏi bị viêm và góp phần kiểm soát mức sắc tố da cam.
- Nước mía không chứa cholesterol và thậm chí có thể chống lại cholesterol xấu có trong máu. Điều này giúp bạn kiểm soát cân nặng của mình và có thể giảm cân 1 cách dễ dàng.
- Nước mía được xem là lựa chọn lý tưởng cho những người đang bị sốt. Nước mía sẽ bù đắp lượng protein đã mất, giúp cơ thể nhanh hồi phục sau cơn sốt.
Cách ép nước mía ngon- đơn giản hơn bạn tưởng
Với mỗi cửa hàng kinh doanh nước mía thì khách hàng luôn là tài sản quý giá nhất. Có rất nhiều cách để giữ chân khách hàng thường xuyên tới quán của mình, nhưng cách ép nước mía ngon, đa dạng về loại có lẽ là cách đơn giản và dễ thực hiện nhất. Vậy cách ép nước mía ngon thì cần những gì?
Bắt đầu đơn giản nhất từ nguyên liệu và dụng cụ để ép nước mía. Dụng cụ đựng và máy ép mía cần được vệ sinh sạch sẽ để tránh những cặn bẩn có thể lọt vào nước mía khi ép. Bên cạnh đó, mía và các nguyên liệu ép kèm cũng cần phải đảm bảo độ tươi và nguyên chất của mình.
Tùy theo khẩu vị và sở thích của mỗi người pha chế hay nhu cầu của khách mà bạn hoạn toàn có thể kết hợp nhiều loại trái cây lại với nhau khi ép với mía. Có thể lấy ví dụ khi ép nước mía tắc, loại nước mía được mọi người rất ưu thích nhất cũng như cách làm cũng đơn giản.
Nước ép mía tắc đơn giản chỉ là sự kết hợp giữa nước ép mía nguyên chất và nước cốt tắc. Quả tắc hay còn được gọi là quả quất mà bạn hoàn toàn có thể dễ dàng mua được ở chợ. Và cũng có 2 cách ép nước mía ngon với tắc, nhưng sẽ đem lại cho bạn 1 chút khác biệt về mùi vị cũng như cảm nhận.
Cách 1: Khi cho mía vào máy ép, cho thêm tắc vào ép cùng. Cách này sẽ tối ưu lượng tắc cần thiết để ép và cũng đỡ mất công hơn vì nước tắc sẽ hòa cũng nước mía, tuy nhiên sẽ có 1 chút vị đắng chát do ép cả hạt tắc và vỏ tắc.
Cách 2: Ép nước mía từ máy ép mía siêu sạch đổ ra cốc và cho thêm nước cốt tắc vào, bỏ hạt. Cách này nước mía không tiếp xúc với hạt tắc nên tránh được vị đắng chát nhưng sẽ lâu và không thể tối ưu lượng quất cần vắt như khi ép bằng máy.
–-> 2 cách ép nước mía ngon với tắc là những cách đơn giản nhất, và bạn hoàn toàn có thể áp dụng tương tự với các nguyên liệu cũng như các loại trái cây khác hứa hẹn sẽ mang tới cho bạn hay khách hàng những ly nước mía vừa thơm ngon mà còn phong phú, đa dạng, thỏa mãn nhu cầu của mọi người.
Qua bài viết, hy vọng bạn sẽ biết thêm một vài phương pháp để cho ra những ly nước mía thơm ngon, bổ dưỡng, và trả lời cho câu hỏi mà mọi người đang thắc mắc rất nhiều là “cách ép nước mía ngon” như thế nào.
