Tủ nấu cơm Việt Nam với khả năng hấp thực phẩm đa năng đã nhanh chóng nhận được sự tin dùng của nhiều đầu bếp. Cùng Xenuocmiasach.com tìm hiểu cách sử dụng tủ nấu cơm chính xác nhất để có được năng suất ổn định và tăng tuổi thọ cho tủ nấu cơm.
Dàn ý:
I. Chuẩn bị
Để có thể sử dụng tủ nấu cơm, các bạn cần chuẩn bị những thứ sau:
– Chuẩn bị sẵn đường cấp nước và điện 220V/380V có đường kính dây tối thiểu 8mm và aptomat 50A tại vị trí lắp đặt.
– Chuẩn bị đường nước được mở liên tục từ bể nước, yêu cầu bể nước phải đặt ở vị trí cao tối thiểu 2m so với mặt bằng vị trí lắp đặt tủ và luôn đảm bảo có nước, áp suất không vượt quá 0.2 MPA.
II. Lắp đặt
Sau khi đã chuẩn bị, tiến hành lắp đặt để có thể sử dụng tủ nấu cơm.
– Chuyển tủ nấu cơm vào vị trí cần lắp đặt, sau đó kết nối đầu dây của tủ vào aptomat, tuyệt đối không dung phích cắm.
– Kiểm tra nước đã vào trong tủ hay chưa. Nếu chưa thì kiểm tra lại phao nước hoặc kiểm tra khóa van xả đáy.
– Đấu dây tiếp mát (tiếp đất) cho tủ cơm để đảm bảo an toàn cho công việc vận hành.
III. Hướng dẫn vận hành
Vận hành sử dụng tủ nấu cơm rất dễ.
– Kiểm tra nước đã có trong tủ hấp công nghiệp hay chưa, kèm theo nguồn điện đã lắp hoàn thiện chưa. Nếu như điện và nước đã được chuẩn bị đầy đủ thì tiến hành chuẩn bị cho việc nấu cơm.
– Vo gạo cho vào từng khay của tủ nấu cơm tiêu chuẩn từ 1 – 4kg/1 khay tùy loại gạo. Khi gạo đã cho vào khay thì để mực nước từng khay sao cho gạo xấp nước ở mức bằng với mức gạo hoặc nhỉnh hơn 1 chút, rồi xếp toàn bộ khay đã có gạo vào trong tủ, đóng cửa tủ lại khóa an toàn cẩn thận.
– Cài đặt hệ thống điều khiển (Đối với tủ Việt Nam):
Bước 1:
– Đặt thời gian bằng đồng hồ HẸN GIỜ. Phía trên góc trái của đồng hồ HẸN GIỜ có 1 núm gạt nhỏ màu đen để lựa chọn chế độ đặt thời gian tương ứng: S(giây), M(phút), H(giờ). Để nấu cơm Quý vị vui lòng chuyển về chế độ giờ, sau đó vặn núm tròn điều chỉnh với các mức tương ứng từ 0-10h, thông thường là 1h.
Bước 2:
– Đặt nhiệt độ bằng đồng hồ NHIỆT ĐỘ, Quý vị có thể thấy trên đồng hồ thời gian có một dãy số (ví dụ như trên hình ảnh là 100), dãy số này cho thấy mức nhiệt độ Quý vị đặt để ngắt khi tủ đủ nhiệt độ. Phía trên và dưới từng con số sẽ có các nút bấm nhựa màu trắng có dấu “+” hoặc “-“ tương ứng với việc tăng hoặc giảm nhiệt độ mà Quý vị cần đặt. Phía trên dãy số này sẽ có một màn hình điện tử hiển thị nhiệt độ thực tế trong tủ.
Lưu ý: Đối với nấu cơm Quý vị chỉ cần đặt một lần và thường ở mức 100-110 độ C.
Bước 3:
– Bật công tắc nguồn màu đỏ hoặc công tắc gạt màu đen để bắt đầu nấu.
– Sau khoảng thời gian từ 55-75 phút cơm chín. Chuẩn bị để lấy các khay cơm ra.
– Khi tủ đã được ngắt điện đợi 2 đến 3 phút cho lượng hơi trong tủ được xả bớt thì tiến hành mở cửa tủ cẩn thận lấy cơm ra.
IV. Cảnh báo hệ thống
Khi hệ thống có chuông cảnh báo lỗi, Quý vị vui lòng kiểm tra các yếu tố sau:
– Nước trong bồn đã ngập qua cảm biến chống cạn nước chưa (đầu sứ màu trắng trong bồn nước). Đây là hệ thống an toàn chống cạn nước, do đó khi nước trong bồn chưa ngập qua cảm biến thì hệ thống điều khiển sẽ phát ra chuông báo và không cấp điện cho hệ thống thanh đốt.
– Kiểm tra hệ thống đặt thời gian. Hệ thống điều khiển sẽ phát chuông cảnh báo khi hết thời gian đặt đồng thời ngắt điện cấp cho hệ thống thanh đốt.
Tham khảo thêm: máy ép mía siêu sạch, xe mía siêu sạch, máy ép mía mini
Xem thêm: Máy cưa xương, máy viên thịt cối đồng.
Liên hệ đến Viễn Đông để được tư vấn và giải đáp
Miền Bắc:
- Địa chỉ: Lô C32 Ngõ 409 – Đường Tam Trinh – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
- Hotline: 046 2686 555
- Email: Trongtran.vn@gmail.com
Miền Trung:
- Địa chỉ: 108 Nguyễn Thái Bình – Đà Nẵng
- Hotline: 0906 784 555
- Email: cokhiviendong@gmail.com
Miền Nam:
- Địa chỉ: 299/8D Lý Thường Kiệt – Phường 15 – Quận 11 – Tp.HCM
- Hotline: 086 296 5213
- Email: cokhiviendong@gmail.com
Xem thêm: Kinh nghiệm lựa chọn máy ép mía phù hợp
Nếu bạn chuẩn bị mở quán bán nước mía thì đừng bỏ qua kinh nghiệm chọn mua máy ép nước mía siêu sạch dưới đây:
– Nếu ít vốn, diện tích quán nhỏ: máy ép mía mini để bàn như F2 500 hoặc F3 500 chính là sản phẩm phù hợp dành cho bạn. Ưu điểm của máy đó chính là sự nhỏ gọn, dễ di chuyển với mức giá vô cùng phải chăng.
– Xe ép nước mía siêu sạch sẽ giúp bạn di chuyển thuận tiện hơn so với máy ép nước mía để bàn. Ngoài ra, xe có thùng chứa bã để đảm bảo vệ sinh cho quán, khách hàng có thể đặt máy ép miệng ly ở trên mặt bàn của máy vô cùng tiện lợi.
– Viễn Đông hiện đang cung cấp đa dạng các mẫu máy ép nước mía để bàn, xe nước mía, xe nước mía có kính …. để khách hàng lựa chọn. Trong trường hợp máy có vấn đề, khách hàng có thể đặt mua phụ kiện máy ép mía chính hãng tại công ty.
