Sản phẩm nổi bật
Máy nướng bánh mì công nghiệp 5 khay được biết đến là máy ” NHỎ NHƯNG CÓ VÕ”. Với số lượng chỉ 5 khay nhưng lại là dòng máy được bán chạy nhất trên thị trường máy nướng đối lưu.
Sử dụng lò nướng bánh mì công nghiệp này có LỢI ÍCH gì không? Cùng xenuocmiasach.com tìm hiểu nhé!
Dàn ý:
5 KHAY 5 LỢI ÍCH từ máy nướng bánh mì công nghiệp
1. Năng suất ấn tượng
Bạn nghĩ sao khi 1 chiếc lò nướng 5 khay 1 giờ có thể cho ra lò 150 chiếc bánh mì. Thông thường, chỉ mất khoảng 15 phút, 1 mẻ bánh thơm ngon sẽ hoàn thành. Máy nướng bánh mì công nghiệp Việt Nam sẽ có 2 loại khay với kích thước:
- Khay nhỏ 400x600mm
- Khay lớn 462x720mm
Khay nhỏ có thể nướng 10 bánh, khay lớn có thể nướng 15 bánh 1 lúc. Tùy vào kích thước chiếc bánh mì bạn làm mà năng suất từ đó có thể ước tính được.
Tham khảo: Tủ giữ nóng bánh mì, thực phẩm Viễn Đông
2. Bánh chín đều, vàng giòn, thơm ngon
Một chiếc bánh mì đặc biệt thơm ngon sẽ có các tiêu chuẩn như: bên ngoài bánh có màu vàng, cắn phần vỏ bánh sẽ cảm nhận được độ giòn; bên trong nhân màu trắng, mềm, thơm mùi bột.
Để có một chiếc bánh đúng ý như vậy, người làm bánh ngoài việc chú tâm vào công đoạn nướng mà còn phải chuyên tâm vào việc trộn bột và ủ bột. Sử dụng lò nướng bánh mì Viễn Đông sẽ giúp người dùng tối ưu quá trình nướng, công việc sẽ nhàn hơn, nướng nhanh hơn.
Lý do vì, dòng máy nướng bánh mì công nghiệp đối lưu 5 khay sử dụng quạt để luân chuyển dòng không khí trong lò tỏa ra đều. Không chỉ vậy, nền nhiệt lên đến 300 độ C, phù hợp với mọi loại bột, mọi loại thực phẩm.
3. Thao tác nhanh chóng
Năng suất cao đến vậy một phần do cách sử dụng của máy nướng đơn giản. Sau khi đặt các chế độ về nhiệt độ, thời gian, quạt, đèn và hẹn giờ thì công việc còn lại là chờ.
Để tối ưu thời gian chờ, người làm bánh có thể đi trộn bột, ủ bột để sau khi nướng xong mẻ bánh này sẽ đến ngay mẻ khác mà không sợ bột bị chua.
4. Nướng đa dạng các loại thực phẩm
Không chỉ được sử dụng để nướng bánh mì, nhiều cơ sở kinh doanh đã lựa chọn dòng lò nướng đối lưu 5 khay để nướng thịt, nướng bánh ngọt hay thậm chí là rang hạt. Với khả năng nướng như vậy, chiếc tủ nướng đối lưu 5 khay làm người sử dụng rất hài lòng.
5. Giá rẻ bất ngờ
Với giá bán trên thị trường dao động khoảng triệu đồng, các cơ sở kinh doanh bánh mì vừa và lớn sẽ cân nhắc khá nhanh chóng trước khi mua chiếc lò nướng bánh mì này. So với các dòng như … thì giá có thể xem là hợp lý.
Không chỉ vậy, với khả năng kết nối với nguồn điện 220V và 380V thì hộ kinh doanh nào cũng có thể dùng. Nguồn điện 380V với các lò khác nhiều nơi chưa có để có thể sử dụng.
Các vấn đề có thể gặp khi nướng bánh mì bằng lò
Bỏ qua những công đoạn trước khi nướng bánh, cùng tìm hiểu những vấn đề liên quan đến việc sử dụng máy nướng bánh mì công nghiệp 5 khay không đúng cách.
1. Bánh mì có nở nhưng nở ít, do đó bánh nhỏ, đặc và cứng
Đây có thể do nhiệt độ lò nướng quá cao, vượt mức phù hợp để nướng bánh.
2. Bánh có vị chua và mùi men rõ rệt
-> Thời gian nướng chưa đủ dẫn đến bánh chưa thoát được hết hơi của men nên vẫn còn mùi chua.
3. Bánh nướng xong xấu hoặc xẹp
-> Xếp quá nhiều bánh vào khay
-> Nhiệt độ lò quá thấp, bột đã nở cao nhưng vì nhiệt độ không đủ để giúp hình nên bị xẹp.
4. Vỏ bánh quá cứng và dày
Nguyên nhân chính là do nhiệt độ lò thấp khiến thời gian nướng lâu khiến vỏ bánh bị khô và cứng.
Giới thiệu dây chuyền làm bánh mì Viễn Đông
Với các cơ sở lớn, nhu cầu sử dụng các thiết bị công nghiệp trong chế biến cao, Viễn Đông xin giới thiệu dây chuyền sau:
- Máy trộn bột
- Mát chia bột
- Máy se bột
- Tủ ừ bổ bánh mì
- Lò nướng đối lưu
- Máy đóng gói, bảo quản, in date
Để sở hữu chiếc tủ nướng bánh mì đối lưu này, đừng ngần ngại và gọi điện ngay đến Viễn Đông để được tư vấn và hỗ trợ. Các dòng máy trong dây chuyền làm bánh mì đều đã có mặt tại showroom của Viễn Đông, đến ngay hôm nay để xem nhé!
Viễn Đông rất hân hạnh được phục vụ quý khách!
>>> Tham khảo: Lò nướng bánh gatô công nghiệp southstar sản phẩm được tin dùng số 1.
