Sản phẩm nổi bật
Máy rửa chén nhà hàng Viễn Đông không chỉ rửa được chén mà còn rửa cả cốc, đĩa, khay suất ăn, các loại đồ dùng nhỏ khác như thìa đũa,… Với số lượng 2 khoang, thiết bị tại xenuocmiasach.com sẽ phù hợp cho các cơ sở cần rửa khoảng 1000 sản phẩm/h.
Dàn ý:
4 lí do nên đầu tư máy rửa chén nhà hàng là gì?
Tối ưu tính thẩm mỹ của nhà hàng
Máy rửa chén nhà hàng Viễn Đông được thiết kế dạng hình hộp chữ nhật nằm ngang “khổng lồ” – Kích thước 2000 x 740 x 1500 mm, được gia công toàn bộ bằng Inox 304.
Chất liệu này không chỉ có tính thẩm mỹ cao mà còn có độ bền tốt, hạn chế tối đa tình trạng han gỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Ngoài ra, máy rửa chén nhà hàng rửa bên trong khoang kín nên hạn chế việc nước rửa, xà phòng hay thức ăn thừa bắn ra ngoài, lên mặt sàn, mất vệ sinh trong không gian bếp của bạn.
Tối ưu nguồn nhân lực, nguồn điện, nước
Trong các nhà hàng, khách sạn, với lượng lớn đồ dùng, bát đĩa, nhờ những chiếc máy rửa chén công nghiệp mà 2 người có thể đồng thời điều khiển nhiều thiết bị, nâng cao hiệu suất làm việc.
Trong khi đó, để đáp ứng năng suất tương đương, bạn sẽ cần thuê 8-10 nhân công rửa.
1 bí mật về chiếc máy rửa chén nhà hàng này của Viễn Đông là có khả năng tiết kiệm được điện, nước mà bạn sử dụng với chiếc máy rửa này (lượng nước rửa thường gấp 2-3 lần lượng nước rửa bằng máy rửa chén).
Bí mật này sẽ được bật mí ngay dưới đây.
Tìm hiểu: Máy rửa bát bằng sóng siêu âm – Công nghệ hiện đại, sạch đến 90%.
Công đoạn rửa chén diễn ra nhanh chóng
Đây là 1 chiếc máy rửa chén nhà hàng công nghiệp sử dụng băng tải. Do đó, công việc duy nhất của nhân viên là: cài đặt bảng điều khiển cho máy chạy, xếp chén lên băng tải và lấy ra khỏi băng tải sau khi đã rửa xong.
Đảm bảo vệ sinh tuyệt đối
Máy không chỉ rửa, mà còn có khả năng tiệt trùng, diệt vi khuẩn, khử mùi hiệu quả nhờ khoang tráng 2 tráng bằng nước nóng. Máy sử dụng hệ thống thanh nhiệt công suất 17Kw, gia nhiệt lên bồn rửa thứ 2 với mức nhiệt như mức bạn đã cài đặt.
Máy rửa chén nhà hàng Viễn Đông và những thông tin bạn quan tâm
Máy rửa chén nhà hàng 2 khoang rửa ra sao?
Bát đĩa theo đường băng tải sẽ đi qua 2 khoang: Khoang 1: rửa bằng 6 vòi phun nước lạnh, có thể chỉnh hướng 360 độ để làm sạch mọi góc cạnh => Khoang 2: rửa bằng nước nóng để tiệt trùng với 6 vòi phun + rửa lại nước lạnh để tráng sạch hoàn toàn.
Bởi được tráng lần 2 bằng nước lạnh, người lấy bát đĩa ra sẽ không lo cầm bị quá nóng hay gây bỏng tay.
Máy rửa tiêu thụ lượng nước bao nhiêu?
Máy có khả năng tiết kiệm lượng nước sử dụng khi dòng nước được luân chuyển tuần hoàn từ khoang xả nước tráng cuối cùng sang khoang 1 để rửa lại. Lượng nước tiêu thụ mỗi giờ của máy là 600 – 800 L.
Máy rửa chén nhà hàng có tiết kiệm điện không?
Mặc dù có nhược điểm so với cách rửa thủ công là phụ thuộc vào nguồn điện, thế nhưng đây lại là 1 thiết bị tiết kiệm điện. Lí do bởi thanh nhiệt có cơ chế tự động đóng ngắt.
Máy rửa khay nhà hàng tại Viễn Đông tiêu thụ 17kW/h nếu hoạt động với công suất tối đa để đun sôi nước. Khi nước đã sôi, bạn giảm công suất thì chỉ duy trì ở mức 12- 14kW/h. Với giá điện thị trường, thiết bị này đã tiết kiệm cho bạn gần 100.000 đồng/giờ và khoảng 6-8 triệu đồng/tháng.
Thanh nhiệt sẽ tự động ngắt khi đã đun sôi đủ mức nhiệt mà bạn cài đặt tại bảng điều khiển. Chỉ khi nước trong bồn hạ nhiệt xuống dưới mức cài đặt mới tái sôi.
Bạn đọc có thể truy cập dienmayviendong.com để biết thêm về máy rửa khay và các dòng máy công nghiệp khác!
Mua máy rửa chén nhà hàng thanh lý – Có thể gặp vấn đề gì?
Chất lượng rửa dễ không đảm bảo
Mua 1 chiếc máy rửa chén nhà hàng, dù mới hay cũ nhưng điều ai cũng quan tâm là khả năng rửa của chúng. Với 1 chiếc máy thanh lý, khả năng làm sạch sẽ kém hơn nhiều so với các dòng máy rửa bát mới.
Chính vì thế, nếu bạn lựa chọn mua 1 chiếc máy rửa chén nhà hàng cũ thì cũng nên xác định chất lượng rửa của máy đó dễ sẽ không được sạch như máy mới.
Hình thức máy rửa bát kém chất lượng
Máy rửa bát cũ thường sẽ gặp vấn đề là các linh kiện bên trong lâu ngày bị hoen gỉ. Đặc biệt với các dòng máy rửa bát công nghiệp thì hình thức sẽ càng xấu và kém hơn. Bề ngoài của máy rửa bát nhìn cũ và kém thẩm mỹ do xuất hiện các vết trầy xước hoặc vết oxi hóa.
Khả năng tiết kiệm nhiên liệu kém hơn
Dễ hiểu rằng, linh kiện của các dòng máy rửa bát công nghiệp cũ đã có tuổi thọ lâu đời, dẫn đến việc tiêu hao nhiều năng lượng là điều đương nhiên. Từ đó, hiệu quả làm việc của các linh kiện bên trong là kém.
Hay gặp sự cố kỹ thuật
Hầu hết các đơn vị thanh lý máy rửa bát cũ đều có lý do. 1 trong số đó là tình trạng gặp sự cố kỹ thuật trong quá trình hoạt động là thường xuyên. Chính vì vậy, họ muốn thanh lý để tìm mua 1 chiếc máy chất lượng hơn.
Tiếng ồn lớn
Việc sử dụng lâu khiến cho những linh kiện bên trong bị han gỉ. Chính vì vậy, khi hoạt động thì máy rửa bát công nghiệp cũ thường kêu to tạo ra tiếng ồn lớn.
Không gian bên trong bếp ăn công nghiệp có rất nhiều thiết bị hoạt động. Vì vậy máy rửa bát mà phát ra tiếng ồn lớn sẽ làm ảnh hưởng đến môi trường làm việc và hiệu quả công việc.
Nhìn chung, nếu bạn chưa có đủ kinh phí đầu tư thì có thể lựa chọn những chiếc máy rửa chén công nghiệp thanh lý, nhưng cần thận trọng trong khâu kiểm tra nguồn gốc và kiểm tra tổng thể máy.
Ngoài ra, Viễn Đông vẫn nên khuyên bạn mua mới hoàn toàn, để vừa sử dụng được lâu dài, vừa nhận được bảo hành chính hãng lâu dài từ nhà cung cấp, hỗ trợ lắp đặt và sửa chữa.
