Sản phẩm nổi bật
Công đoạn đầu tiên để làm sữa đậu nành hoặc đậu phụ đó chính là xay đậu nành. Vậy làm sao để có thể lựa chọn được cối xay đậu nành phù hợp? Hãy dành thời gian đọc đến cuối bài viết này để có câu trả lời nhé.
Dàn ý:
3 mẫu cối xay đậu nành cho cơ sở sản xuất kinh doanh
1. Máy xay đậu nành tách bã ACHI
Là dòng máy mới nhất được Viễn Đông cung cấp trong năm 2021 với 2 mẫu máy có công suất lần lượt là 1100w và 1500w. Máy xay sữa đậu nành ACHI có chất liệu chính là gang bọc inox. Vỏ ngoài thân máy không phải là inox 304 nên vẫn có thể bị gỉ sét khi sử dụng trong thời gian dài.
Chân máy và vòi ra nước đậu là gang nguyên khối, đúc đặc nên rất chắc chắn. Nhờ đó, máy chạy khá êm, hạn chế rung lắc trong quá trình sử dụng. Phễu chứa đậu và vòi ra sữa đậu không bị vỡ trong quá trình vận chuyển giống như các máy xay đậu nành có phễu bằng nhựa.
Với công suất 1100w, khách hàng có thể xay khoảng 20kg/ h còn máy 1500w cho năng suất khoảng 30- 40kg/ h. Năng suất tính theo đậu đã ngâm nước. Máy phù hợp với các hộ gia đình kinh doanh vừa và nhỏ.
Đặc biệt, tất cả các máy xay đậu nành mà xenuocmiasach.com đang cung cấp đều là dòng máy xay tách bã trực tiếp nên khách hàng không cần phải lọc lại như cách làm truyền thống mà có thể đem đi nấu luôn sau khi xay.
Tấm inox chắn bã có thiết kế dạng vòm nên khả năng chắn bã văng ra xa tốt hơn.
2. Máy xay sữa đậu nành HP
Một trong những mẫu máy có mặt trên thị trường lâu nhất đó là cối xay đậu nành HP. Máy có 3 công suất sau:
- 1HP: Tương đương 750w, năng suất 10kg đậu/ h
- 2HP: Tương ứng 1500w, năng suất xay 30 – 40kg/ h
- 3HP: Tương ứng 2250w, năng sấu 50kg/ h
Năng suất tính theo đậu nành đã ngâm nước. Trước đây, mẫu máy này có phễu chứa đậu và vòi ra sữa làm bằng nhựa nên có thể bị nứt vỡ trong quá trình vận chuyển. Tuy nhiên hiện tại thì máy xay đậu nành Trung Quốc HP đã có thêm mẫu máy mới với phần phễu và vòi ra sữa làm từ inox bền hơn.
Chân máy được làm bằng gang giúp máy chạy êm và hạn chế rung lắc tốt hơn. Giá máy dao động từ 3.5 – 6.5 triệu đồng (Tháng 11/ 2021) tùy vào từng công suất và mẫu máy khác nhau. Giá máy không quá cao, phù hợp với điều kiện kinh tế của các hộ kinh doanh vừa và nhỏ.
3. Cối xay đậu nành công nghiệp Eton – 06
2 mẫu máy trên đều có chất liệu chính là gang bọc inox nhưng Eton – 06 được làm toàn bộ bằng inox 304. Inox 304 không gỉ sét, độ bền cao và an toàn với thực phẩm. Phần cổ máy có tay vặn để điều chỉnh bộ đá, tay vặn của máy Eton – 06 là 2 thanh inox, muốn 2 đá khít nhau thì vặn ngược chiều kim đồng hồ và ngược lại.
Trong khi đó, cối xay đậu nành ACHI và HP thì tay vặn có dạng vòng tròn giống như vô lăng nên dễ cầm nắm và điều chỉnh hơn. Máy có công suất 1100w nên xay khoảng 15 – 20kg đậu đã ngâm nước trong 1h.
1 điểm đặc biệt khác của mẫu máy này đó là có đệm khóa bộ chỉnh đá bằng inox thay vì gioăng cao su giống như máy xay nước đậu nành ACHI và HP. Đệm khóa giúp bạn cố định bộ chỉnh đá bởi khi máy chạy thường bị rung nên bộ khóa có thể bị lỏng ra làm đá bị kẹt hoặc bã đậu bị xay to, không được mịn.
Lưu ý khi sử dụng cối xay đậu nành ACHI, HP và Eton – 06
Để sử dụng máy bền hơn, khách hàng cần lưu ý 1 số vấn đề sau:
– Không để máy hoạt động liên tục quá 30 phút, cho máy nghỉ từ 10- 15 phút sau mỗi lần sử dụng.
– Tháo máy ra để vệ sinh bộ đá và lưới lọc sau khi sử dụng để lưới lọc không bị đóng cặn bằng cách tháo 2 chốt khóa ở thân máy.
– Sau khi đã chính đá khít nhau, bạn cần khóa gioăng cao su / đệm khóa ở cổ máy lại để giữ bộ đá không bị lỏng ra.
– Ngâm đậu ít nhất từ 6- 8 tiếng trước khi xay. Máy không xay được đậu khô cũng như các loại hạt có dầu. Bởi khi xay, dầu từ các loại hạt này ra sẽ bám vào lưới lọc, lâu ngày khiến lưới không lọc được bã và nước.
Khách hàng đang quan tâm đến cối xay đậu nành ACHI, HP hay Eton – 06 hãy gọi điện theo số hotline chi nhánh Viễn Đông gần nhất để được tư vấn và báo giá cụ thể ngay hôm nay.
