Cà phê, trà sữa hay bất cứ thức uống nào ở Việt Nam đều bán ở vỉa hè, bán rong với giá khá rẻ. Mặt khác, khi vào các quán có không gian trang trí đẹp, thêm chút pha chế nữa thì sẽ có một mức giá khác. Vậy nước mía – đồ uống giải khát bình dân vỉa hè giá rẻ sao không thể mơ đến một ngay xuất hiện các quán nước mía sang chảnh?
Người khinh doanh nước mía vỉa hè mơ đến một ngày xây được nên một quán nước mía “sang chảnh”
Dàn ý:
Cơ hội nào cho quán nước mía sang chảnh?
Vốn dĩ kinh doanh nước mía “một vốn bốn lời”, người kinh doanh chỉ cần bỏ ra số vốn ít ỏi lại nhanh chóng thu lời. Vậy nên lẽ dĩ nhiên nhiều người không nghĩ đến việc đầu tư quán xá, có trang trí và định hình phong cách cụ thể cho một món “bình dân” như nước mía.
Nhưng nếu bạn đang có ý định kinh doanh vào ngành đồ uống, giải khát, khi mà các quán cà phê, trà sữa mọc lên như nấm, tại sao bạn không đầu tư một “quán nước mía sang chảnh” để tạo nên sự khác biệt chứ?
Thêm một chút không gian và pha chế, nước mía hoàn toàn có thể có mặt trong các quán “sang chảnh”
Cần gì cho một quán nước mía sang chảnh?
Không gian, trang trí
Điều đầu tiên tạo nên một quán nước mía sang chảnh chính nắm ở không gian, trang trí của quán. Quán có decor đẹp-độc-lạ là lí do mà nhiều khách hàng tìm đến. Bạn cần thuê một đội ngũ trang trí cho quán của mình, định hình theo một phong cách nhất định: cổ điển, mộng mơ, thiên nhiên… tùy vào ý thích bản thân.
Trang trí quán theo phong cách xưa
Địa điểm mở quán cũng rất quan trọng, ở vị trí trung tâm, đắc địa hoặc mặt đường thì rất tuyệt. Tuy nhiên không gian độc đáo, đồ uống ngon nghẻ thì dù quán của bạn có ở trong ngõ thì các tín đồ thích check-in cũng nhất định tìm đến.
Trang trí theo phong cách gần gũi với thiên nhiên
Máy móc phụ trợ
Sau khi đã có những thiết kế, decor cho quán nước mía của mình từ những chiếc cốc, chiến bàn, chiếc ghế đến từng cành cây, viên gạch. Tiếp theo, bạn nên nghĩ đến việc cần sắm những máy móc gì cho quán của mình. Bạn có thể chọn chuyên kinh doanh nước mía hoặc kinh doanh kèm theo cà phê, sữa chua, sinh tố hay các loại đồ uống khác.
Nhưng có những máy móc không thể thiếu được nếu bạn muốn bán nước mía:
- Máy ép mía mini: một chiếc máy ép nước mía mini công suất 500W, năng suất 5-8 ly/phút rất phù hợp với mô hình này; nhỏ gọn và tinh tế
Muốn mở quán nước mía thì máy ép nước mía là điều không thể thiếu
- Máy bào đá: bất cứ quán cà phê, trà sữa nào đều không thể thiếu được chiếc máy biến những viên đá to thành nhuyễn mịn như tuyết này
- Máy ép miệng ly: bên cạnh nắp đựng cốc thì ép dán miệng cốc cũng cần thiết cho một vài loại đồ uống để mang đi
- Máy cạo mía: máy cạo vỏ mía giúp bạn cạo sạch vỏ mía trước khi đưa vào ép, đảm bảo năng suất và tiết kiệm chi phí
Máy móc pha chế là không thể thiếu
Menu đặc sắc
Điều khác biệt với những quán nước mía vỉa hè, bên cạnh một không gian quán sang chảnh thì không thể thiếu được một menu đồ uống đặc sắc. Nếu chỉ bán nước mía, bạn không thể chỉ có mỗi nước mía, thêm đá và bỏ vào cái cốc đẹp mà lấy đắt hơn cả chục ngàn đồng được. Hãy sáng tạo ra nhiều món với nước mía hơn nữa để thu hút khách hàng đến với quán bạn.
Menu có thêm những món ăn đa dạng
Bạn có thể chế ra các món nước mía mix với vị hoa quả, nước mía trân châu, nước mía rau câu, nước mía sầu riêng. Có rất nhiều món nước mía ngon, lạ mà bạn có thể tìm thấy trong mục Cẩm nang của trang mayepnuocmiaviendong.com.
Hy vọng vài chia sẻ trên đây sẽ cổ vũ bạn biến ước mơ có một quán nước mía sang chảnh đầu tiên tại Việt Nam thành sự thật!
Dòng máy ép nước mía bán chạy nhất hiện nay
Xe nước mía sạch phù hợp với nhu cầu sử dụng của các quán nước giải khát, thuận tiện cho việc di chuyển máy ở địa điểm bán hàng. Không chỉ có thiết kế đẹp mắt, với những tiện ích như thùng đựng bã mía, ngăn kéo đựng đồ, bàn phụ, khung kính trưng bày (tuỳ loại máy), xe ép nước mía còn có năng suất cao, tỉ lệ ép kiệt lên đến 95% chỉ sau 1 lần ép.
Dòng xe nước mía siêu sạch bán chạy nhất tại Viễn Đông mùa hè 2020 là X2-500 với giá thành rẻ, thiết kế đơn giản, năng suất khoảng 5 – 8 ly/ phút.
Ngoài ra, máy ép nước mía để bàn cũng rất được ưa chuộng, giúp tiết kiệm diện tích, giá cũng rẻ hơn ⅓. Đang bán chạy có máy ép mía mini F2-500 với giá khoảng hơn 5 triệu đồng.
Nếu bạn có nhu cầu mang máy ép mía siêu sạch đi các nước khác, xenuocmiasach.com hỗ trợ liên hệ vận chuyển cùng với điều chỉnh để máy ép mía dùng điện áp 110V (đối với 1 số quốc gia như Nhật Bản, Mỹ…)
Xem thêm: Kinh nghiệm lựa chọn máy ép mía phù hợp
Nếu bạn chuẩn bị mở quán bán nước mía thì đừng bỏ qua kinh nghiệm chọn mua máy ép nước mía siêu sạch dưới đây:
– Nếu ít vốn, diện tích quán nhỏ: máy ép mía mini để bàn như F2 500 hoặc F3 500 chính là sản phẩm phù hợp dành cho bạn. Ưu điểm của máy đó chính là sự nhỏ gọn, dễ di chuyển với mức giá vô cùng phải chăng.
– Xe ép nước mía siêu sạch sẽ giúp bạn di chuyển thuận tiện hơn so với máy ép nước mía để bàn. Ngoài ra, xe có thùng chứa bã để đảm bảo vệ sinh cho quán, khách hàng có thể đặt máy ép miệng ly ở trên mặt bàn của máy vô cùng tiện lợi.
– Viễn Đông hiện đang cung cấp đa dạng các mẫu máy ép mía để bàn, xe nước mía, xe nước mía có kính …. để khách hàng lựa chọn. Trong trường hợp máy có vấn đề, khách hàng có thể đặt mua phụ kiện máy ép mía chính hãng tại công ty.
>> 3 loại nước mía ngon nổi tiếng từ Bắc vào Nam
>>> Bỏ túi cách làm nước ép cần tây cà rốt tốt cho sức khỏe hằng ngày
Xem thêm về máy ép mía: máy ép mía mini, máy ép mía siêu sạch, xe nước mía, máy bào vỏ mía, máy bào đá, máy xay đá bào, máy bào đá tuyết, máy làm đá bào, máy xay đá tuyết
Tham khảo thêm: máy xay giò chả, máy xay giò chả mini, máy xay giò chả gia đình, nồi nấu cháo công nghiệp, nồi nấu có cánh khuấy
