Kinh doanh nước mía nổi tiếng là “một vốn bốn lời”, nhưng không phải ai cũng dám đầu tư một khoản tiền vào để bắt đầu kinh doanh. Vì chưa bao giờ kinh doanh hoặc lo thiếu kinh nghiệm bán nước mía. Cùng tham khảo bài viết của Xenuocmiasach.com để trang bị thêm một chút kinh nghiệm về kinh doanh nước mía.
Để có thể bắt đầu kinh doanh nước mía, bạn hãy quan tâm đến những điều quan trọng sau đây.
I. Chọn địa điểm
Trước khi bắt đầu vào kinh doanh bạn cần phải xác định rõ xem mình bán tại địa điểm nào. Với số vốn ít thì đặc tính riêng của nghề bán nước mía thì địa điểm là một yếu rất quan trọng quyết định đến việc bạn có bán được hàng hay không?
Hãy chọn những địa điểm có nhiều người qua lại như ở các ngã tư, các trường học, bệnh viện, các tòa nhà cao tầng, các khu chung cư, các nhà máy, khu công nghiệp…
Nếu thuê mặt bằng thì bạn hãy bỏ thêm chi phí để trang trí lại khu vực kinh doanh để quán nước mía của bạn sạch sẽ và hấp dẫn hơn. Hãy đảm bảo rằng khách hàng khi đi qua có thể thấy và nhận biết được cửa hàng nước mía của bạn.
II. Chuẩn bị máy móc dụng cụ
1. Máy ép mía siêu sạch
Để có thể kinh doanh nước mía, thiết bị quan trọng nhất chắc chắn là máy ép mía. Hãy chọn mua một chiếc máy ép nước mía siêu sạch. Tùy thuộc vào địa điểm và không gian mà có thể chọn mua dòng máy ép mía mini để bàn hay dòng xe nước mía.
- Máy ép nước mía mini giá khoảng 4-7 triệu
- Xe nước mía: giá từ 7-9 triệu
Chọn mua dòng siêu sạch, ép kiệt trong 1 lần. Ước tính lượng mía cần ép cho khách để chọn dòng motor cho máy mía sao cho phù hợp.
Để chọn mua máy ép mía, các bạn tham khảo thêm:
- 5 lưu ý khi chọn mua máy ép nước mía siêu sạch
- Giá máy ép nước mía siêu sạch trong năm 2017
- Các dòng máy ép nước mía siêu sạch
2. Máy ép ly
Nước mía đóng ly nhựa đang được rất nhiều khác hàng ưa chuộng bởi sự tiện dụng. Máy ép ly giúp bạn đựng nước mía vào trong các ly nhựa mà không lo bị đổ ra ngoài, rất tiện cho việc mang đi. Một chiếc máy ép ly có giá khoảng 1,5 triệu.
3. Dụng cụ khác
Những đồ cần thiết khác khi kinh doanh nước mía như: bàn ghế, cốc chén, các tủ, đựng…..
Chi phí những dụng này không quá cao, hãy chọn loại hấp dẫn và độc đáo để khách hàng nhớ tới cửa hàng nước mía của bạn.
4. Nguồn nhập mía
Điều này thì không khó, có rất nhiều nhà nhập mía ép nước trên khắp cả nước. Tìm một nơi nhập mía ổn định về lượng nhập, đảm bảo về mức giá.
III. Nhân sự
Đối với lượng mía ép nhiều, bạn phải cần từ 2-3 nhân sự để vận hành.
1 người cạo vỏ mía, đây là công việc khá mất thời gian và mệt nhất trong khi bán nước mía.
1 người ép mía chuẩn bị nước mía cho khách hàng.
Nếu lượng khách quá đông thì có lẽ bạn cần thêm 1 người để chạy bàn. Hãy đảm bảo quán của bạn không bị quá tải, không để khách hàng đợi quá lâu mới có nước uống.
IV. Mở rộng
Có khả nhiều người muốn uống nước mía nhưng họ không có nhiều thời gian để ra quán hoặc họ ngại đi. Hãy mở thêm dịch vụ giao nước tận nơi cho khách hàng trong khu vực lân cận.
Ngoài bán nước mía, hãy bán thêm một số đồ uống khác nếu khách hàng. Có thể nhập về các loại nước được nhiều người trong khu vực ưa thích.
Có thể bán đồ uống thì bạn cũng có thể bán thêm các đồ ăn nhanh đóng túi như bim bim, kẹo, bánh…
V. Cạnh tranh
Nếu quanh khu của bạn có nhiều cửa hàng khác cũng kinh doanh nước mía thì sự cạnh tranh là điều chắc chắn sẽ xảy ra.
Để cạnh tranh được thì bạn phải đảm bảo được một số yếu sau:
- Chất lượng nước mía: nước mía của bạn phải thật sự ngon và sạch. Để làm được điều này rất đơn giản, hãy bán nước mía nguyên chất.
- Giá: mức giá của cửa hàng bạn phải ngang bằng với mặt bằng chung của khu vực. Quá cao sẽ làm bạn mất khách.
- Vệ sinh: Phải giữ gìn vệ sinh trong quán của bạn. Các cốc đựng và ống hút phải sạch và đảm bảo vệ sinh. Máy mía phải được vệ sinh thường xuyên. Không để bã mía đọng lại quá nhiều ở khu vực máy mía để tránh bị côn trùng và ruồi muỗi xuất hiện.
- Tốc độ: không để khách hàng chờ đợi quá lâu khi đến quán.
- Phục vụ: luôn giữ thái độ tốt với khách hàng.
- Các chương trình khuyến mãi: hãy thực hiện các chương trình khuyễn mãi để kích thích nhiều khách hàng đền uống nước mía hơn.
Nếu đủ thời gian và tiềm lực, hãy làm ly nước mía của bạn trở nên đặc biệt hơn để thu hút khác hàng hơn.
V. Lưu ý quan trọng
Pháp luật: Lực lượng an ninh, một số thành phần “xã hội” luôn là những yếu tố mà người kinh doanh nước mía luôn phải lưu tâm để đảm cho công việc kinh doanh nước mía được thuận lợi.
Kinh doanh nước mía không cần phải kỹ năng quá phức tạp. Bạn cần chuẩn bị một số vốn khoảng 10-20 triệu, chọn một địa điểm, mua thiết bị và bắt đầu kinh doanh. Hi vọng bài viết trên mang lại những thông tin hữu ích cho bạn đọc về kinh nghiệm bán nước mía siêu sạch. Hãy đóng góp ý kiến, câu hỏi thắc mắc của bạn vào phần bình luận bên dưới để giải đáp.
Xem thêm: Kinh nghiệm lựa chọn máy ép mía phù hợp
Nếu bạn chuẩn bị mở quán bán nước mía thì đừng bỏ qua kinh nghiệm chọn mua máy ép nước mía siêu sạch dưới đây:
– Nếu ít vốn, diện tích quán nhỏ: máy ép mía mini để bàn như F2 500 hoặc F3 500 chính là sản phẩm phù hợp dành cho bạn. Ưu điểm của máy đó chính là sự nhỏ gọn, dễ di chuyển với mức giá vô cùng phải chăng.
– Xe ép nước mía siêu sạch sẽ giúp bạn di chuyển thuận tiện hơn so với máy ép nước mía để bàn. Ngoài ra, xe có thùng chứa bã để đảm bảo vệ sinh cho quán, khách hàng có thể đặt máy ép miệng ly ở trên mặt bàn của máy vô cùng tiện lợi.
– Viễn Đông hiện đang cung cấp đa dạng các mẫu máy ép nước mía để bàn, xe nước mía, xe nước mía có kính …. để khách hàng lựa chọn. Trong trường hợp máy có vấn đề, khách hàng có thể đặt mua phụ kiện máy ép mía chính hãng tại công ty.
Nguồn: http://cokhiviendong.com/tin-tuc/kinh-nghiem-ban-nuoc-mia-sieu-sach-cho-nguoi-moi-bat-dau/
