Anh Nguyễn Hồng Anh từ nhà quê lên thành phố kiếm việc nhưng anh đã quyết định mở quán nước mía vỉa hè để kinh doanh vào dịp hè. Không ngờ giờ đây anh có thể mở quán riêng phục vụ 200 -300 khách mỗi ngày. Để biết bí quyết đó là gì hãy cùng xenuocmiasach.com tìm hiểu ngay ở bài viết này nhé.
Dàn ý:
Kinh nghiệm mở quán nước mía vỉa hè thu hút khách
Theo như các nhân viên của Viễn Đông đi tìm hiểu thông tin khởi nghiệp từ quán nước mía vỉa hè của anh Nguyễn Hồng Anh như sau:
Nhân viên Viễn Đông: Anh có thể cho chúng em biết tại sao anh lại khởi nghiệp bằng việc mở quán nước mía mà không phải là kinh doanh mặt hàng khác được không ạ?
Anh Nguyễn Hồng Anh: Tôi chọn mở quán nước mía vì chi phí bỏ ra ban đầu không quá lớn. Hơn nữa tôi cũng tận dụng được vỉa hè của anh bạn quen nên không mất tiền thuê mặt bằng, mà đợt nắng nóng này nước mía lại thu hút khách nhiều lắm.
Nhân viên Viễn Đông: Anh có thể cho chúng em biết chi phí vốn bỏ ra ban đầu để mở quán nước mía là bao nhiêu không ạ?
Anh Nguyễn Hồng Anh: chi phí ban đầu tôi bỏ ra là khoảng 15 triệu chủ yếu mua máy móc với bàn ghế và nguyên liệu thôi.
Nhân viên Viễn Đông: Anh có thể cho chúng em biết thời gian ban đầu anh mở thì một ngày bán bao nhiêu cốc được không anh?
Anh Nguyễn Hồng Anh: Ban đầu mới mở thì quán mình là quán mới, chưa nhiều người quen ngày được tầm 20 – 30 cốc sau này có dùng mấy cái app giao hàng đi thì có ngày lên 500 cốc đấy.
Nhân viên Viễn Đông: Như vậy thì mình anh phục vụ có kịp không ạ?
Anh Nguyễn Hồng Anh: thực ra thì tôi có đứa em học đại học ngoài này, nó nghỉ nó cũng phụ giúp. Mà làm nước mía chủ yếu là từ máy cũng nhanh thôi. Để tăng năng suất tôi ngoài mua máy ép mía tôi đầu tư thêm cả máy bào đá nữa nên làm nhanh lắm mà cũng không tốn nhiều sức.
Những điều bạn cần làm trước khi mở quán nước mía
1. Chuẩn bị nguồn vốn
Thông thường vốn sẽ phụ thuộc vào quy mô quán mà bạn muốn mở. Đối với những quán nước mía vỉa hè, quán nhỏ như anh Nguyễn Hồng Anh chia sẻ ở trên bạn chỉ cần số vốn chưa đầy 15 triệu đã có thể mở được quán rồi.
2. Chuẩn bị mặt bằng
Để mở được quán nước mía điều quan trọng nhất là bạn phải có mặt bằng. Mặt bằng có thể là đi thuê hoặc sẵn có. Bạn cũng có thể tận dụng vỉa hè nhưng điều này có thể làm vi phạm trật tự xã hội và bị công an thu hồi bất cứ lúc nào nên bạn nên cân nhắc nhé.
Hơn nữa việc chuẩn bị mặt bằng phụ thuộc vào quy mô quán bạn muốn mở. Hãy tính toán thật kĩ lưỡng trước khi thuê để không bị lãng phí vốn bạn nhé.
3. Mua các thiết bị máy móc cần thiết
Để phục vụ quán một cách chuyên nghiệp và năng suất bạn cần có các thiết bị như:
- Máy xay mía
- Máy bào đá
Máy bào đá là một trong những thiết bị mà bạn không nên bỏ qua khi kinh doanh nước mía. Với khả năng bào nhanh, bào nhuyễn mịn mà không hề tốn sức đập đá bạn hoàn toàn có thể tận dụng thời gian đó để ép mía, phục vụ khách hàng để tăng doanh thu cho quán.
Hy vọng với những chia sẻ hữu ích trên, nếu bạn có ý định khởi nghiệp từ quán nước mía những điều trên sẽ giúp ích cho bạn. Chúc bạn thành công!
Xem thêm: Kinh nghiệm lựa chọn máy ép mía phù hợp
Nếu bạn chuẩn bị mở quán bán nước mía thì đừng bỏ qua kinh nghiệm chọn mua máy ép nước mía siêu sạch dưới đây:
– Nếu ít vốn, diện tích quán nhỏ: máy ép mía mini để bàn như F2 500 hoặc F3 500 chính là sản phẩm phù hợp dành cho bạn. Ưu điểm của máy đó chính là sự nhỏ gọn, dễ di chuyển với mức giá vô cùng phải chăng.
– Xe ép nước mía siêu sạch sẽ giúp bạn di chuyển thuận tiện hơn so với máy ép nước mía để bàn. Ngoài ra, xe có thùng chứa bã để đảm bảo vệ sinh cho quán, khách hàng có thể đặt máy ép miệng ly ở trên mặt bàn của máy vô cùng tiện lợi.
– Viễn Đông hiện đang cung cấp đa dạng các mẫu máy ép nước mía để bàn, xe nước mía, xe nước mía có kính …. để khách hàng lựa chọn. Trong trường hợp máy có vấn đề, khách hàng có thể đặt mua phụ kiện máy ép mía chính hãng tại công ty.
Nếu bạn có ý định mua máy ép nước mía hay máy bào đá hãy liên hệ theo số Hotline của Viễn Đông để được tư vấn chi tiết hơn nhé.
